牛タン

池袋でお友達が引っ越し記念でうまい牛タンの店につれってってくれるというので、とことこと付いていくよ。
牛タンの芯のところを焼いたもので、１日２回、１回１５食限定らしい。さいごの１つに間に合った。
すごくやわらかくてうまいです。